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儿童饺子类食谱:香菜猪肉饺子

时间:2019-08-22 整理:本站 点击:126次
当前位置:>>>>>>>>儿童饺子类食谱:香菜猪肉饺子 材料 猪肉馅,面粉,香油,葱末,姜末,老抽,盐,香菜,植物油 做法 1.香菜去根洗净切碎,葱切末,姜切末 2.将猪肉泥,加入香...

儿童饺子类食谱:香菜猪肉饺子

当前位置:>>>>>>>>儿童饺子类食谱:香菜猪肉饺子  材料  猪肉馅,面粉,香油,葱末,姜末,老抽,盐,香菜,植物油  做法  1.香菜去根洗净切碎,葱切末,姜切末  2.将猪肉泥,加入香油、蒜姜末、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿  3.将葱末、香菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀  4.锅内放油,油五成热时放入葱末爆香,然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀。 (这样拌出来的馅更香更好吃)  5.面粉加水,放到面包机里,让面包机和成面团即可。 (我家一般和面,面和水的比例是100:60,就是100克面,加60克水)  6.将面和好后,饧一会儿,将饧好的面团揉成长条,滚刀切成剂子,将剂子撒上一层薄面,用手压扁  7.用擀面杖擀好饺子皮,将馅料放入皮中,对边捏合,两边分别捏合,饺子包好了。

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